خواص پسته و ارزش غذایی آن
پسته یکی از مغزهای پرارزش و خوشطعم ایرانی است که از دیرباز در سفرههای ایرانی جایگاه ویژهای داشته است. این دانهی سبز و طلایی، سرشار از انرژی، ویتامینها و مواد معدنی مفید است و بهدلیل خواص تغذیهای فراوان، از آن بهعنوان «طلای سبز ایران» یاد میشود.