🔬 مشخصات فنی پودر زردچوبه آوش
پودر زردچوبه آوش مارکت از ریزوم خشکشده Curcuma longa تهیه شده و حاوی کورکومینوئیدها بهویژه کورکومین بهعنوان ماده مؤثره اصلی است.
✅ درصد کورکومین:
طبق آنالیز کروماتوگرافی (HPLC)، پودر زردچوبه ما دارای ۳.۵٪ کورکومین میباشد (مقدار دقیق در گواهی آنالیز هر بچ ثبت شده است).
✅ خواص کورکومین:
آنتیاکسیدان قوی (کاهش استرس اکسیداتیو سلولی)
ضدالتهاب طبیعی (مهار مسیرهای COX-2 و NF-kB)
تقویت سیستم ایمنی
کمک به سلامت مفاصل و گوارش
محافظت از سلولهای کبدی
✅ کنترل کیفی:
آنالیز کورکومین با HPLC (گواهی COA موجود است)
آناليز آلودگی میکروبی (سالمونلا، اشریشیا کلی و کپک)_ به درخواست مشتری همراه ارسال.
آنالیز مایکوتوکسینهای رایج (آفلاتوکسین B1 و OTA)_ به درخواست مشتری همراه ارسال.
—
📚 مقالات علمی مرتبط:
🔸 زردچوبه و فلفل سیاه: همافزایی کورکومین و پیپرین برای جذب بهتر و خواص تقویتی
🔸 تفت دادن زردچوبه در روغن؛ افزایش جذب، پایداری و کارایی کورکومین
🔸 کنترل مایکوتوکسینها در ادویهجات پودری مانند زردچوبه (بهزودی)
> برای مشاهده مقالات کامل، به بخش دانشنامه آوش مارکت مراجعه فرمایید.
User Reviews
Insert new Comment